揚げ物中です。揚げ物キングの、鳥のから揚げですっ☆
最近ローフード率がアップしているラムは、殆ど火を使わなかったし
お家でお肉を食べることからはかなり遠ざかっていて、
動物性蛋白質をとるのは 外食の時くらい。
お家で鳥のから揚げなんて 超久しぶりですf^_^;
でも料理歴が長いから、勘は衰えてなかったな！
昨夜から調味料につけといて 直前に片栗粉を混ぜ込んで揚げるのですが
色々作ってみたなかで この味付けが一番好きかもー。
今日は急遽 ご縁を頂いた韓国のムーダン（国で認められている伝統的な職業巫女であり占い師）の
先生のお誕生会をすることにしたので
持ち寄り用に作ってます☆
もちろんこれと、サラダも持参！o(^-^)o
たくさんサニーレタスを買いました。これをメインに
胡瓜 貝割れ 青ネギなど緑色の野菜だけで コリアンサラダを作ります♪
ローフードを始めてから家で眠っていたワインも持参予定～
でわ また後で(^_-)-☆