富士山と餅フレンチトースト

普段あまり行かない北街道近くの長崎橋からの富士山

清水区内でも場所によって見え方が違って面白い

ネットで見かけた“餅フレンチトースト”
先日レシピ通りに作ったら、ベッタベタでどうにもならず、今日はレシピ調整して作ってみました

半分は苺バター&冷凍苺、もう半分はきな粉&黒みつの2種類のトッピングで、ランチに美味しくいただきました

少量の水と餅、砂糖・卵だけで手軽に作れるので、今後の定番になりそうです