パインジュースとママキティーを混ぜた“パインママキティーゼリー”
前回は、パインジュースの味が強すぎたので、ママキティーとパインジュースの割合を調整して再試作しました
ママキティーの味もしっかり感じられ、パインの爽やかな甘味と酸味とのバランス良く、これからの季節にぴったりなスッキリとしたゼリーが完成しました
私はハワイ島でコーディネーターをしている友達から教えてもらい、ブッダズ・カップのレモングラス入りのママキティーを愛飲しています
渡航時に購入したり、友達にコナコーヒーと一緒に送ってもらう機会もあって、日常でハワイ島を感じることができて幸せです
日本では手に入りにくく高価ですが、ハワイへ渡航する機会があったら、ぜひ試してみてください