パン講座~レザンハート~今日はヤングカレッジパン講座でした。 バレンタインも近いので、メニューは"レザンハート" ココアを練り込んだ生地に、チョコチップとラムレーズンを混ぜ込み、可愛らしくハートに成形したパンです。 いかに可愛らしいハート形にしようかと、各々のセンスで楽しく成形 皆さんご自分の成形に満足されていたようで何よりです 扱いやすい生地なので、バレンタインに手作りパンをプレゼントするのもいいですね