ご訪問頂き 有難うございます
お盆明けのある日の夜
食いしん坊家族の夏の恒例行事
美味しい鱧料理を頂く為に
しながら訪れたのが
のお店★
徳島市安宅にある
海鮮料理店・酒菜 和の香です
ランチで訪れる事が多いお店ですが
夜もしっとりと
落ち着いた 素敵な雰囲気の店内
今回も堀ごたつ式の座敷席
でゆっくりとお食事を楽しみましょ
食いしん坊娘用の食器類も
用意して下さいました
着席後は
いつものメニューチェックを開始
過去記事にメニュー表はup済なので
今回は本日のおすすめ料理を 
この日も心惹かれる
美味しそうな海鮮料理がズラリ
お目当ての鱧もあるある～
注文を済ませた後
食いしん坊夫はソフトドリンク
私はいつもの
すだちサワー(400円:税抜)で乾杯
お通しはタコの煮付け
で
タコが凄く柔らかくてウマウマ～
冷たいドリンクで喉を潤しながら
お喋りを楽しんでいると
注文の品が続々と運ばれてきました
まずはお目当ての鱧料理2品
はも湯引き
(980円:税抜)
削った氷の上に鱧が
お皿の上の鱧はまるで白い花の様
添えられていた梅肉を
た～っぷりつけて いただきま～す
うん
説明不要で
食いしん坊娘も鱧の湯引き×梅肉が
気に入った様子で催促の嵐
凄く美味しそうに食べていました
はも天ぷら
(780円:税抜)
揚げたて 熱々の鱧天さんです
衣は軽くサクッとしていて
鱧の身は肉厚で柔らかな食感
普通に天つゆで頂くのも良いですが
添えられているお塩で
あっさりと頂くのもまた旨し★
この鱧天が美味しすぎて
追加でもう1人前オーダーしました
天然鳴門鯛のあら炊き
煮魚が好きなのと
地物"天然鳴門鯛"に惹かれて注文
アップで
プリッとした食感の鯛の身に
アラから出た旨味たっぷりの煮汁が
しっかりと染み込んでいて
あぁ～!!美味しい(*˘︶˘*).｡.:*♡
煮汁を吸ったお豆腐も最高でした
おうちでも
鯛のあら炊きを作る事がありますが
こんな深みのある味は出せません
お見事でした
阿波尾鶏の唐揚げ
(850円:税抜)
我が県が誇る地鶏”阿波尾鶏"を
海鮮釜めし
(1000円:税抜)
娘の大好物の海鮮釜めしです
生のお米から炊き上げるので
注文後 約1時間位してからの登場★
蓋を開けてみると...
炊きたてなので お米がツヤツヤ
良い香りが食欲をそそります
娘用に器に盛り付けてみました
ハモ・エビ・タコ・サケ・
食いしん坊娘
用の食器類も用意して下さいました
着席後は
いつものメニューチェックを開始
過去記事にメニュー表はup済なので
今回は本日のおすすめ料理
を 
この日も心惹かれる
美味しそうな海鮮料理がズラリ
お目当ての鱧もあるある～
注文を済ませた後
食いしん坊夫
はソフトドリンク私はいつもの
すだちサワー(400円:税抜)で乾杯
お通しはタコの煮付け
でタコが凄く柔らかくてウマウマ～
冷たいドリンクで喉を潤しながら
お喋りを楽しんでいると
注文の品が続々と運ばれてきました
まずはお目当ての鱧料理2品
はも湯引き(980円:税抜)
削った氷の上に鱧が
盛り付けられていて 涼しげです
お皿の上の鱧はまるで白い花の様
添えられていた梅肉
を
た～っぷりつけて いただきま～す
うん
説明不要で文句無しの美味しさ!!★(☆▽☆)★
食いしん坊娘も鱧の湯引き×梅肉が
気に入った様子で催促の嵐
凄く美味しそうに食べていました
はも天ぷら(780円:税抜)
揚げたて 熱々の鱧天さんです
衣は軽くサクッとしていて
鱧の身は肉厚で柔らかな食感
普通に天つゆで頂くのも良いですが
添えられているお塩で
あっさりと頂くのもまた旨し
★この鱧天が美味しすぎて
追加でもう1人前オーダーしました
天然鳴門鯛のあら炊き
煮魚が好きなのと
地物"天然鳴門鯛"に惹かれて注文
アップで
プリッとした食感の鯛の身に
アラから出た旨味たっぷりの煮汁が
しっかりと染み込んでいて
あぁ～!!美味しい(*˘︶˘*).｡.:*♡
煮汁を吸ったお豆腐も最高でした
おうちでも
鯛のあら炊きを作る事がありますが
こんな深みのある味は出せません
お見事でした
阿波尾鶏の唐揚げ(850円:税抜)
我が県が誇る地鶏
”阿波尾鶏"を使用した唐揚げが登場
揚げたての唐揚げがゴロゴロ
外はサクッと
中は柔らかくて凄くジューシー
黒胡椒がきいているので
そのままでも美味しく頂けますが
添えられている自家製ポン酢で
さっぱりと頂くのも
です
最後に御飯物を2品
さばの棒寿司
(1100円:税抜)
こちらは毎回ほぼ必食の
我が家のお気に入りメニューです
ツヤピカの鮮度抜群な〆鯖使用★
徳島らしく
スダチがあしらわれていて
アップで
刻んだ大葉とすりごま入りの酢飯に
肉厚で旨みたっぷりの
〆鯖様がど～ん
でウマウマ
揚げたての唐揚げがゴロゴロ
外はサクッと
中は柔らかくて凄くジューシー
黒胡椒がきいているので
そのままでも美味しく頂けますが
添えられている自家製ポン酢で
さっぱりと頂くのも
です最後に御飯物を2品
さばの棒寿司(1100円:税抜)
こちらは毎回ほぼ必食の
我が家のお気に入りメニューです
ツヤピカ
の鮮度抜群な〆鯖使用★
徳島らしく
スダチがあしらわれていて
アップで
刻んだ大葉とすりごま入りの酢飯に
肉厚で旨みたっぷりの
〆鯖様がど～ん
でウマウマ海鮮釜めし(1000円:税抜)
娘
の大好物の海鮮釜めしです生のお米から炊き上げるので
注文後 約1時間位してからの登場★
蓋を開けてみると...
炊きたてなので お米がツヤツヤ
良い香りが食欲をそそります
娘用に器に盛り付けてみました
ハモ・エビ・タコ・サケ・
マグロ等が入り海鮮の旨味たっぷりで
めちゃ×2美味しい〜☆*:(≧▽≦):*☆
食いしん坊娘も
食いしん坊娘
も"おいしい～
"を連発しながら
モリモリ
と食べていました
今年の夏も
美味しい鱧&海鮮料理が頂けて
満腹満足の食いしん坊家族でした
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
"を連発しながらモリモリ
と食べていました今年の夏も
美味しい鱧&海鮮料理が頂けて
満腹満足の食いしん坊家族でした
-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
2016.8.29付のAmebaトピックスに
掲載されました
(←今年3度目です☆)
掲載されました
(←今年3度目です☆)そして その結果がなんですが…
Blog歴約3年半になりますが過去最高のアクセス数を記録
前記事の更新日と重なった...という
理由もあると思いますが
未知の数字にビックリでした
ランキングに関しては…
"食べ歩き"では
過去最高位が6位なので記録更新
"四国・中国地方"では
過去最高位が2位でタイ記録でした★
アクセス数やランキングに
特にこだわりはありませんが
やはり 自分達のBlogを
沢山の方々に見て頂けるいう事は
なんですが…
Blog歴約3年半になりますが前記事の更新日と重なった...という
理由もあると思いますが
未知の数字にビックリでした
ランキングに関しては…
"食べ歩き"では
過去最高位が6位なので記録更新
"四国・中国地方"では
過去最高位が2位でタイ記録でした★
アクセス数やランキングに
特にこだわりはありませんが
やはり 自分達のBlogを
沢山の方々に見て頂けるいう事は
この上ない喜び&幸せであり
ブロガー冥利に尽きます
前々回の記事をご覧頂いた皆さん
ならびに いつも当Blogを
ご訪問頂いている 全ての皆さん
本当に有難うございました
これからも
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本当に有難うございました
これからも
食いしん坊家族の美味しい&幸せが
が沢山詰まったBlogを
お届けしたいと思っていますので
今後共 宜しくお願い致します
いつも沢山の応援クリック
有難うございます
更新の励みにさせて頂いています
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宜しくお願いします
食いしん坊家族の幸せ♪満腹日記の
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酒菜 和の香
<住所>
徳島県徳島市安宅2-3-17
<電話>
088-625-0625
<営業時間>
11:30～14:00
17:30～22:00
<定休日>
木曜日
<駐車場>
有 ※店舗前に4台
今後共 宜しくお願い致します
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こちら★酒菜 和の香
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徳島県徳島市安宅2-3-17
<電話>
088-625-0625
<営業時間>
11:30～14:0017:30～22:00<定休日>
木曜日
<駐車場>
有 ※店舗前に4台