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"食いしん坊家族の幸せ♪満腹日記"を
ご訪問頂きまして 有難うございます
今回 ご紹介するお店は
徳島市川内町大松にある
まんぷく酒場 ぼっちりです
2023年6月にオープンした居酒屋さん
店名の『ぼっちり』は
土佐弁で『丁度いい』という意味だそうです
高知県出身のご主人と徳島県出身の奥様が
ご夫婦で切り盛りされていて
お昼はボリューム満点のランチ
夜は高知や徳島のお料理と地酒が楽しめます
私達が訪問後、少ししてから(6月上旬頃)
地元の情報番組
のグルメコーナーで
ぼっちりさんが紹介されていてビックリ
↓ ↓ ↓
開店1周年おめでとうございます
そんな感じのぼっちりさんの店内は
カウンター席・テーブル席・座敷席があって
私達が案内されたのは掘り炬燵のお席
隣のお席との間は仕切られているので
人目を気にせずにのんびりとお食事を楽しめます
お座敷の隅に
徳島の地酒鳴門鯛のミニ酒樽を発見
着席後
はメニューチェック開始です
★ランチメニュー(11:30〜14:30)
『おひるのぼっちりごはん』は
9種類のおかずの中から2品を選ぶ事が出来て
この日のおかずはこんな感じでした
うわぁ〜
どれにしようか迷います
★夜メニュー(17:00〜)
焼き鳥屋での修行経験があるる店主さんが
備長炭で焼き上げる串焼きが人気だそうです
★肉・海鮮料理
★一品料理
お酒が進みそうなお料理ばかりで
昼間からちょっと一杯の気分になりました
★〆もの
徳島名産の半田素麺(温・冷)と
高知名物の鍋焼きラーメンがありますね
太め麺でツルツル＆モチモチ食感の半田素麺は
お酒の〆にはピッタリ
今回はランチタイムに訪問したので
9種類のおかずの中から2品選べる
おひるのぼっちりごはん(950円:税込)を注文
私のぼっちりごはんはこんな感じ
唐揚げ＆お刺身盛り
(1150円:税込)
※お刺身盛りは+200円に なります※
メインのおかず以外に
小鉢2品(マカロニケチャップ炒め・めかぶの和え物)と
サラダ・ご飯・味噌汁が付いています
お刺身盛り合わせ
この日のお刺身
は
すだちぶり・サーモン・水たこの3種盛り
大きめにカットされていて、色艶も良いです
徳島県産のすだちぶりは
潮の流れが早い鳴門海峡で
すだちの果皮入りの餌で育ったブリです
頂いた
すだちぶりのお刺身は
身が締まり 程良く脂がのっていて旨し★
サーモンやタコ
も鮮度抜群
で
絶品のお刺身盛りに大満足でした
大きな鶏の唐揚げにテンション
揚げたて熱々の唐揚げに
マヨネーズを付けていただきま〜す
外はサクッとしていて
噛むと柔らかい鶏もも肉の肉汁がじゅわ〜
食欲をそそる にんにく醤油味で
めちゃめちゃ美味しい〜
家族全員が合格
を出した逸品でした
食いしん坊夫のぼっちりごはんは
高知風チキンナンバン＆
牛バラペッパー炒め
(950円:税込)
初めまして
の高知風チキンナンバン
一般的なチキン南蛮は
揚げ鶏を甘酢にくぐらせてタルタルで頂きますが
こちらのお店の高知風チキンナンバンは
甘酢で下味をつけてから揚げた鶏肉を
オーロラソースで頂きます
しっとりとした鶏むね肉と
甘味と酸味のバランスが絶妙
まろやかなお味のオーロラソースが相性抜群で
ウマウマ＆最高でした★
牛バラペッパー炒め
ブラックペッパーがきいた
ピリ辛な牛バラ肉がご飯にピッタリ🍚
ご飯の大盛り＆おかわりが無料なので
どちらのランチも大盛り🍚で満腹満足
の
です応援 クリックを宜しくお願いします
★☆★Shop Data★☆★
まんぷく酒場 ぼっちり
<住所>
徳島県徳島市川内町大松488-2
<電話>
088-666-0577
<営業時間>
11:30〜14:30(L.O.14:00)
17:00〜24:00
(料理L.O.23:00 ドリンクL.O.23:30)
<定休日>
火曜日
<駐車場>
有 (6台)
<HP>
