じゃがいもの青のりバター醤油ソテー

年末に収穫したじゃがいもが2個残っていたので、青のりバター醤油ソテーを作ってみた。

青のりが効いてポテトチップスのようで美味い。
新ジャンルでは、金麦を一番良くのんでる。苦み、うまみ、コクのバランスが良くどんな料理でもあう。もっとコクと飲みごたえが欲しい時は金麦ラガーがいい。

2026年10月の酒税法改正で酒税格差がなくなるまでは、金麦メインでいこう。