ニューヨークバーガー

テキサスの次はニューヨークです。

もちろん、マックのバーガーの話。テキサスは後半一日の提供数が限定されるほどの人気でしたが、このニューヨークも提供数限定です。朝マックのあるお店は10:30からの提供なので、遅朝ごはんか早お昼に良いかもしれません。

このニューヨーク、肉、ベーコン、チーズ、フライドオニオンの組み合わせで生野菜の入っていなかったテキサスとは対照的にトマト、レタスと生野菜が入っていて、しかもそれぞれのフレッシュさとシンプルで肉厚なハンバーグのコンビネーションが旨さの基になっています。そこにチーズと粒マスタードが重ねられ、生野菜のさっぱりした食感にチーズのコク、マスタードの辛さがアクセントを醸し出します。

ハンバーグ、パンズと言うんでしたっけ、やはりクヲーターパウンダーと同じ。これがアメリカンバーガーシリーズの基軸に成って、他のデコレーションでアレンジするわけですが、それでもニューヨークとテキサスはこれだけ印象が違うのだからハンバーガーも大したものです。このハンバーグが、シンプルでボリュームがあるしっかりしたものだからこそ出来ることなのでしょう。

ボリュームはクヲーターパウンダーやテキサスの方があると思いますが、フレッシュさはこちらがピカイチです。



ちなみに今回もセットで。もちろんポテトもコーラもＬでお願いしました。このニューヨークはハンバーガーのボリュームが比較的控えめな方なので、ＬでもＯＫですよ。