誰かを想い料理をする

【Cooking for your dreams and smile】

フードカタリスト　槇原智子です。

クッキングサロン、Holly Wisdoｍの

ブログへようこそ。

 【料理をするということ】

大好きな従姉が昨年、脳の手術をするも

右半身麻痺になり、

更に今年に入って乳癌がみつかり

手術するも癌細胞を取りきれなかったことが

判明しました。

12月から抗がん剤治療を行うということで、

その前に遊びに来る？と誘いました。

ブランチは、私のお気に入り具材の

生ハムカマンベールサンドイッチに

某ホテルのモーニングで感激し、

追求を重ねたスクランブルエッグに

黒トリュフを添えました。

前夜の女子トーク中に

「智ちゃんが前に作ってくれた

マッシュルームスープ美味しかったなぁ」

と話したのを聞き逃さず

早起きして玉ねぎを１時間半炒めるところから

サプライズでキノコスープを作りました。

(急だったのでマッシュルームがなく、

しめじと椎茸になりました)

自分の運命に前向きに立ち向かう従姉に

私が出来ることは

抗がん剤治療の副作用が始まる前に

美味しいと感じてもらえる料理を提供すること

ぐらいです。

しかし、「うわ〜✨ご馳走❗️」と喜ぶ従姉を見て

改めて、誰かを想い料理をすることの大切さを

実感しました。

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