【Cooking for your dreams and smile】
フードカタリスト 槇原智子です。
クッキングサロン、Holly Wisdomの
ブログへようこそ。
マンツーマン料理教室を開催しました。
お客様のリクエストをいただき
いちからレシピ開発する
スタイルです。
ニーズやお悩みにお応えでき
スキルに合わせて
気兼ねなくレッスンを楽しんで頂けると
ご好評いただいております。
今回のお題は
【腸活と秋の食材キノコ&サツマイモ】
発酵食品を取り入れ
美容にも健康にもよいメニューです。
ご自宅での再現性にもこだわりました。
写真は生徒様の作品です。
高タンパク低カロリーな鶏胸肉。
ヨーグルトと白味噌で。
パサツキがちな鶏胸肉を
しっとり仕上げるコツもお伝えしました。
キノコのクリームスープ。
キノコの旨味を引き出すと
美味しく仕上がります。
SNSをご覧いただき
お題は度外視で作りたいとリクエストの
ホタテ貝の野菜ジュレトリュフ添え。
サツマイモとクリームチーズのカナッペ風。
食パンを使って気軽に作れる
旬のデザートに。
Holly Wisdomのレッスンは、
【あなたの人生】を応援します!
マンツーマンから少人数制まで。
ご家庭での再現性を重視する、体験型レッスンです。
全ての工程をご自身で行っていただきます。
マンツーマンレッスンでは周りの方を気にすることなく、
ご自身のニーズやペースで
スキルアップしていくことが可能です。
愛するご家族のため、大切なご自分のために
目的、レベルに合わせたカスタマイズプログラムによって
レシピの取得だけにとどまらず、【理想の人生】を叶える
身体を作り上げていくためのノウハウを習得できます。
(美容・健康・心身のバランスを整えるなど)
食物アレルギーの方にも対応しております。
※コンタミネーション(原材料として使用していない
にもかかわらずアレルギー物質が微量混入して
しまう場合)の可能性はございます。
どうぞ、お気軽にご相談くださいませ。
【あなたの人生】を応援します!
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
ご家庭での再現性を重視する、体験型レッスンです。
全ての工程をご自身で行っていただきます。
マンツーマンレッスンでは周りの方を気にすることなく、
ご自身のニーズやペースで
スキルアップしていくことが可能です。
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
目的、レベルに合わせたカスタマイズプログラムによって
レシピの取得だけにとどまらず、【理想の人生】を叶える
身体を作り上げていくためのノウハウを習得できます。
(美容・健康・心身のバランスを整えるなど)
![音譜](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
※コンタミネーション(原材料として使用していない
にもかかわらずアレルギー物質が微量混入して
しまう場合)の可能性はございます。
どうぞ、お気軽にご相談くださいませ。