アレルギークッキングマイスター
槇原智子です。
ブログをご覧いただきまして
ありがとうございます。
久々に？レコルテのHOME BBQ
を使ってのブランチです。
ヴィーガンパンケーキにしました。
すっかりはまっているので
ついにオプションの別型プレートを
購入しました。
これで全部同じ大きさに焼けます。
ひっくり返すとこのような感じです。
均一な焼き色になります。
フライ返しが使えないので
タコ焼きのように竹串で刺しました。
トッピングを準備。
メープルシロップに
豆乳生クリーム。
バナナにブルーベリー。
イチゴ２粒は自家栽培です。
焼き上がりました♡
型いっぱいに生地を入れると
大判焼きのようなサイズになります。
半分にスライスして
ミニサンド風に。
続いて、プチサイズを焼いてタワーに。
先ほどとは違う食感が楽しめます。
HOME BBQで焼いたからこその
〆はハッシュドポテトです。
プレートを変えて。
カラッとよい仕上がりになりました。
粒マスタードとケチャップが合います。
オイル無しで綺麗に焼けるので
ヘルシーです。