ㇾコルトHOME BBQでハンバーグも！

アレルギークッキングマイスター

槇原智子です。

ブログをご覧頂きまして

ありがとうございます。

レコルトHOME BBQ

もう可愛くて、

毎日使いたくなってしまいます。

今回は、ハンバーグを焼いてみたら

どうかな？と思いつきました。

といっても、食物アレルギーで

お肉がいただけませんので

ツナバーグです。

何故、フライパンではなく

HOME BBQで焼こうかと思い立ったか。

それは四角のハンバーグにしたかったのです。

ハンバーガーをショップではいただけませんので

家でハンバーグサンドウィッチを

ブランチで作ろうと思いつきました。

まずは、サンドする具材を用意。

フリルレタス、トマト、キュウリ

アボカド、クレソン、ピクルスです。

ハンバーグ記事を流し込み

全面に広げます。

赤ワインで蒸し焼きに。

そのまま　ひっくり返すのは

危険なので３等分にして。

焼きあがったら、具をパンに乗せていきます。

なので、四角いハンバーグが必要なのは

このためです。

どんどん具材を重ねていきます。

卵不使用のマヨネーズも。

横からみみると、このボリュームに。

この上にまたパンを乗せてサンドしました。

これを２個いただきましたので

相当お腹いっぱいです(笑)
 

余談ですが、私はお味が均等なものが好きです。

おにぎりでも、端は味がないのに

真ん中の具材になるといきなりしょっぱいとか

ちょっと苦手でして。

炊き込みご飯や、具材が初めから

混ざっているタイプがすきです。

今回、HOME BBQで焼いたのは

パンとハンバーグを同じ形にすることで

どこをかじっても同じようにハンバーグが

楽しめるからです♪