ブリのカルパッチョアレルギークッキングマイスター 槇原智子です。 ブログをご覧いただきまして ありがとうございます。 GWでお出かけの方が多いからか ブリの柵がとってもお買い得だったので カルパッチョサラダにしました。 爽やかな柑橘系のソースと ハーブソルトが淡白な白身に よく合います。 お刺身に飽きたときに おススメです。