ブリのカルパッチョ | 槇原智子の食物アレルギ-ライフ

槇原智子の食物アレルギ-ライフ

数年前に突如、重度の食物アレルギーを発症しました。
アレルゲンがあまりにも多く、外食が難しいので
コツコツと作り続けてきた料理が
細胞学を学ぶことにより、美容や健康に
非情に効果的であることを実感。
家族の健康を守る 愛情料理教室を
主宰しています。

アレルギークッキングマイスター
槇原智子です。

 

ブログをご覧いただきまして

ありがとうございます。

 


GWでお出かけの方が多いからか

ブリの柵がとってもお買い得だったので

カルパッチョサラダにしました。

爽やかな柑橘系のソースと
ハーブソルトが淡白な白身に

よく合います。

 

 

お刺身に飽きたときに

おススメです。