酢豚

「母親のレシピ」リメイク計画第2弾です。

今回は酢豚

材料（2人分）

豚肉（唐揚げ用かカレー用）150g　玉ねぎ1/4個　ピーマン1個　干し椎茸適量

竹の子2個

調味料

出汁（干し椎茸を戻した物）1C　醤油大さじ4　砂糖大さじ3　お酢大さじ1

作り方。

①干し椎茸をあらかじめ、水で戻しておく。

②調味料を合わせておく。

③材料は食べやすい大きさに切る。

④調味料を鍋に入れ、材料の固い物から煮る。

⑤落とし蓋をかぶせ、水分が少なくなるまで煮る。

出来上がり。

　　　　

まさかこんなに上手く行くとは思ってなかったので、「やったー！」と

声を上げてしまいました

さてさて、「はいさいFESTA」で色々撮りましたが。。

　　　　

このお姉さん、目がいいです。カッコ良かったなあ

はいさいFESTAのこちらの舞踊団の方々の動画をもう一つ。

オープニングを今度は真面目に撮影

今日のネタ。

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最近沖縄付いているような。。チャンプルーしか知らない。

おはこんにちは。結局昨日の天気予報で、今日のお墓参りは断念。

私の長いGWも明日で終りです。ではまた