届いた！

母から欲しいならあげると言われながら持って帰るのを忘れたキッチン道具が、たった今小包で届きました。

レードル、タルトストーン、ザルとボウル10個。

お、重い！

これは配送でよかったかもしれません、、

昨日、フィナンシェの型を買いに自由が丘のクオカに行ったら6個用で6000円もしていて驚いたのです。

調理器具って本当にいい値段する！

100円均一の商品等は嫌いなので揃えると大変、だからとても助かります！

さあ、どこに収納しましょう。


そういえば、自由が丘に俺のハンバーグ山本ができていました。
ここの店舗の俺ハンの中身はカニクリームだそうです。
並ばないで入る分にはとてもいいですね！

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お菓子作り

小嶋ルミさんの本にならい、フィナンシェとバニラパウンドケーキを作りました。

フィナンシェは金の延べ棒型を使わなかったし、レシピに忠実に作ると決めていたので焼き時間はあまり伸ばさず、焼き目が薄いのでマドレーヌっぽいですが、焼き上がりは歯応えザクザクVIRON系です。

パウンドは今まで作ったものとはまるで別物のキメ細やかでフワッとした生地。

母の作るのはどうしてこうなるの？と思っていましたが近づきました！

ただ作るのではなく、お菓子の基礎をマスターするために真面目に本を読み込みました。

実家は道具が揃っていてボウルだけでも30個はあり、途中で洗う必要無くバンバン使えるので作業がとてもスムーズでした。

今までお菓子作りは、キッチンを汚すのでわたしは作らないでと言われていたのですが、この環境で基礎を勉強したかったなーとつくづく思いました。

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鶴ヶ城

母と会津に行きました。

会津は、福島に引っ越してすぐ、叔母に連れていってもらって以来の二度目。

同じ県内でもいわきには山らしい高い山がないので白い雪帽子を被った雄大な会津磐梯山に感激しました。

とても絵になる雰囲気！

それから、あらためて、日本のお城と桜はとても合うなぁと思いました。

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サクラ咲く夜と昨夜

昨夜は化粧品を補充しに渋谷へ。

リニューアルした東急は1F、2F、5F、ついでにヒカリエとコスメフロアが分かれているのです。

これは不便過ぎるー！ (-_-;)

目新しいお店もあるので移動途中に色々見てしまったこともあり、目当てのものは半分買えず、、

近々再び渋谷へ行くわけですが、次もまた寄るだろうと思うのはヒカリエのAMERICAN PHARMACY。

ここはハンズとロフトとドラッグストアのようなセレクトの日用品が置いてあり、しかも、東急のポイントがつく！！
というわけで私のお気に入りです。

写真は先月見に行った千鳥が淵。

先週、雪の舞う中の桜のニュースを見て夜桜を見に行ったことを思い出しました。

半蔵門から向かうとフィナーレに近づくにつれ、目の前には桜のトンネル、遠目には圧巻の情景が眼下に広がり気分が高まりました！

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ランドの食事

お昼は、隣接しているホテルのシェフミッキーを利用しようと考えていましたが、予約が埋まっていたので、不思議の国のアリスのレストランで食べました。

店内がとても可愛いかった～(*´`)

めかじきのソテーに惹かれたけれど、ハートのハンバーグを食べる！と言ってここにしたのでハンバーグにしたらボリューミーでした！

夜は、前から食べてみたかったワッフルも！

サクサクで見た目に反して生地が甘さ控えめでした。

ワッフルメーカーで焼くところ、とても手際がよかったです、、

ほかに、朝食にはディップ付きでいちごミルクのチュロスを食べたのですが、スズメとカモさんが足を踏みそうなくらい寄ってきておねだりしてきました。

ここの鳥達は甘党のようです。( ´艸｀)


今週は、お土産で余韻に浸っています。

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