ラーメン屋さんに、トマト麺がありました。しかし、はじめてのお店だし、ラーメン屋さんに行くことが久しぶりだったので、定番メニューにしました。
お店に行こうと思ったけど、期間限定だから終わっているかもしれません。今度行ったら、季節のメニューもよいですね。
そこで、家でラーメンを作り、中玉トマトを丼ではなく、お皿に入れたら、合いました。トマトは切るだけでなにもかけません。
ところで、本日のランチは、犬も食べないと言う夏のボラでお茶漬けにします。父が、ボラを買って来たので、私の心の声は、甥っ子が来た時は鯛だったのに、ボラかよ
でしたが、川魚なのかとか気になり、AIに聞いたら、前述の犬も食わないという噂を教えてくれ、お茶漬けにするからアドバイスを聞いてみたら、お茶漬けの前に漬けにするとよいらしいのでやってみます。分量も教えてくれるし、おもしろいわ。
ラーメンに、ネギとニンニクと生姜と鶏ガラスープの素などで作った焼き肉のタレを入れるとか、今回のお茶漬け前の浸けなど、おいしくしたいと思って一手間加えると、塩分を取ってしまいますね。