スナップエンドウは、今日もたくさん収穫できました。木になるものじゃないと思うけど、
畑でどんな様子なのか見たことがありません。父は畑には車で行ってるけど、道端に
停めてるのか、畑に駐車スペースがあるのかも知りません。歩いて行ってみようかなぁ。
今日はスチームケースで3分30秒加熱しました。そして、蓋をしたまましばらく放置すると、
ちょうどよいです。たまに放置し過ぎると、かなり色が悪い時があります。昨日と同じタル
タルソースを作りました。私は緊急事態宣言中じゃなくても、結構同じメニューを作ります。
高菜も冷蔵庫にまだあるし、近々また出て来るかも
。