グリーンチキンカレー

あさイチのHPに、アスパラガスのグリーンチキンカレーが載っていました。
アスパラガスを10本入れるのは、ちょっとなぁと思い、家で収穫して冷凍
しておいたグリンピースを使いました。

レシピでは、牛乳と生クリームを入れてましたが、カボチャのスープを
作るときに、牛乳は入れずに生クリームとチキンスープがよいと思ったので、
今回もそうしました。

そして偶然、グリンピースは、鉄分が多く含まれてるみたいなので、貧血
予防になりそうでよかったです。