リベンジ

ホタルイカがよかったのですが、先週と違うお店にはなく、
剣先イカが今が旬って書いてあったから、それにしました。

アサリは先週より大きくてよかったけど、お魚があまりなかったので、
サーモンにしました。

そして本題です。先週のリベンジってほどのことでもないけど、
パスタの後に、魚を入れれば、火が入りすぎないかと思ったけど、
食べ始める前に、サーモンは、白くなっていました。

レアっぽくするのは、もう、諦めます。