でチャーハンを作ってるのを見ました。私はフライパンをゆするだけで、炒めることはできないので、
練習してみようかなと思います。
そういえば、下の兄は、フライパンで、お好み焼きをフライ返しを
使わずにひっくり返すことができます。すごいねと言うと、いつも
誰でもできるよって得意気に言ってました
。私もチャレンジしようと思ったけど、その場では、できなかったら
悔しいからやらないで、そのままになってました
。だいぶ前のことですが。
私は、お料理の本
を選ぶとき、ちょっとこだわっていることがあります。
以前、テレビでお料理の先生がすごく太っていらしたので、
これを作って食べたら、ああいう風に太っちゃうのかなと
思いました。
だから、わりと細身の先生の本にしてます
。