お菓子作りで卵白が余ると、フィナンシェを作ることが多いですが、
ダックワーズを作ってみました
ダックワーズ普段食べたいと思ったことがないためｗ、作ったことがなかったのですが、
とっても簡単。アーモンドプードルを切らしてさえいなければ、いつでも卵白消費ができます。
奥のはプレーン、手前のは、アールグレイを混ぜてみました。
間には、ふつうのホイップクリームにしましたが、これをバタークリームとか、チーズクリームにしたら
子供の頃よく食べたナボナみたいになるかな。
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