バレンタインのチョコ、今年は何を作ろうかと迷いましたが、去年と同じチョコレートムースケーキに、グラサージュをかけるケーキにしました
私もこれ大好物でして(￣▽+￣*)だって、半分以上私のおなかに入りますのでね、笑。
卵がちょっと多かったみたいで、中に使うスポンジケーキが大きくなりましたが、スライスして使うので問題ないです＾＾；
先日買ったピンク×茶色のエプロンをきて、ショコラティエ気分で張り切って作ります
1センチくらいに切って型にいれます。
スポンジを焼いたあとは、中に入れるチョコレートムースを作ります
ホイップした生クリームとチョコレートを混ぜて
スポンジとチョコレートムースを交互に入れてきます。
そして冷やしてグラサージュして完成です
完成～(*^▽^*)
ぴっかぴかです
テレビや電気もうつりこむほど、つやつや～
うまくできましたこのケーキ大好き
ちなみに去年のケーキ↓
チョコ好きとしては、クリスマスのブッシュドノエルと、バレンタインのチョコレートケーキは
楽しみな存在です(*^▽^*)
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