先日、友人が鑑定がてらお家にきてくれたので、11月の祐理子先生のお料理教室の中から3品作りました
祐理子先生のブログはこちら 
http://ameblo.jp/bouquet-de-y/
またいつもの食器ですが、、、セットのお皿これしかないので＾＾；
クリスマスっぽく、おリボン巻いてみました
ナプキンにもおリボン
バケットと、アボカドと卵のディップ
ポトフ、
そしてお料理教室でならったホタテのグリル グリーンソース
生食(お刺身用）のホタテ(*^▽^*)を軽くソテー
とてもおいしくできました(*^▽^*)
お料理教室で習ったスタッフ・ド・チキンは、フライパンでできるのですが、皮がパリッとできる自信がなくｗオーブンで。
こちらもとてもおいしくできました(*^▽^*)
お料理教室で習った苺のレアチーズケーキ
レアチーズケーキは下のビスケット部分がうまく型から外せなくて、デコレーションともに要練習ですが、
味はとてもおいしくできました。
グルメな友人にも、お料理、デザートともに大好評でした(*^▽^*)
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