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2012-02-14 17:04:09

週末はBirthday Pary ②

テーマ: ┝おいしいお店

★単発★シーズンフラワーアレンジメント“春”募集中!!


             素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理 教室 おもてなし


今シーズンから始まります、単発のシーズンフラワーアレンジメントレッスン。

第一回目は、“春”です♪


詳細はこちら ↓↓↓

http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11162526819.html


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Bouquet of Y テーブル&ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの 宇田 祐理子 です。


前記事の通り、土曜日に実家にて姉のBirthday Partyをした際、

先月行きました、“鰻さかた ”さんの話になりました。


そして、翌朝、母からのメール。

父が鰻をご馳走してくれるらしいから、ついでに成田山にもお参り行く?と。


本来、レッスンのある日でしたが

ご欠席が多く、お一人の方にお振替えいただき

オフとなった日でした。

本当は、ひっさしぶりにのんびりしようと思っていたけれど・・・。


成田山新勝寺は、既に両親&私は初詣済みでしたが、

パワースポットらしい事を主人に言うと、すっかり乗り気に。

二人とも二日酔いの体にムチ打って出発。

実家で両親、姉と合流しました。


            素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理教室 おもてなし


まずは“鰻さかた ”さんへ。

鰻が苦手な母は車海老天丼、

他の4人は、特上鰻重。

(HPでは\2,835ですが、店内メニューは\3,200です)


やっぱり美味しい~♪

お父さん、ご馳走様~♪


その後は、成田山新勝寺を1時間以上かけてぐるりと巡り、

表参道の父お気に入りのお煎餅屋さんまでプラプラ。

お目当てをゲットして帰りました。


主人は初めてだったので、

「旅行に来た気分になれる」と、満足気でした~!


帰りにケーキ屋さんでケーキを買い、

実家でまたもやお祝いティータイム。

お腹が空かず、さすがに夕飯は抜きました。

姉、おめでとう♪


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中華お料理教室 追加日程中華は、

お陰様で満席となりました。

ありがとうございました!


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テーブルコーディネート おしゃれ おもてなし 料理教室 フラワーアレンジ プリザーブドフラワー  ダイパーケーキ 千葉県 我孫子 柏 新浦安 東京

2012-02-13 22:16:33

週末はBirthday Party ①

テーマ:■およばれ

★単発★シーズンフラワーアレンジメント“春”募集中!!


             素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理 教室 おもてなし


今シーズンから始まります、単発のシーズンフラワーアレンジメントレッスン。

第一回目は、“春”です♪


詳細はこちら ↓↓↓

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Bouquet of Y テーブル&ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの 宇田 祐理子 です。


週末は、二日連続で、姉のBirthday Party(!?)でした。


土曜日は、クリナップ成田ショールーム様でのイベント講師の後、

いったんお家に戻り、ブログをUPした後

シャンパーニュ2本を手土産に、実家に向かいました。


当日朝、急遽決まった事でしたので

セラーにあった、ヴーヴクリコイエローラベルと

コストコのシャンパーニュのロゼを。

姉も、シャンパーニュ大好きです。


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お料理は全て母。

チーズフォンデュ、ホタテとシャンピニオンのロールキャベツ、

そして写真のタコと長ネギとカラスミのパスタなど。


どれも美味しゅうございました♪

でもでも、空腹にシャンパーニュをクィ~っといったので

すぐに酔ってしまい・・・(^_^;)


          素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理教室 おもてなし


デザートは、ケーキかと思いきや、

母お得意(子供の頃から)のクレープシュゼット、バニラアイスとイチゴ添えでした♪


5人で、シャンパーニュ3本、白ワイン1本、他にビールとかも飲んだかな・・・

いろいろ飲んで、翌日は二日酔いでした。


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中華お料理教室 追加日程中華は、

お陰様で満席となりました。

ありがとうございました!


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2012-02-12 12:37:40

★募集★単発:シーズンフラワーアレンジレッスン“春”

テーマ: ┝シーズンフラワーアレンジ

Bouquet of Y テーブル&ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの 宇田 祐理子 です。


たくさんのリクエストをいただいておりました

“シーズンアレンジメントレッスン”を、開催することになりました!

シーズンごとに、季節に合ったフラワーアレンジメントを
本物と見紛う精巧で美しいアーティフィシャルフラワーで作成します。
いつも、テーブルにはフレッシュフラワーに拘る私ですが
アーティフィシャルを使用するのは、長期間飾っていただけて、保管も簡単だから。

テーブルコーディネートに、そしてインテリアに、一つあると、
それだけで空間が華やかに
そして季節感に溢れることをイメージしてデザインしております。

もちろん、サロンのテーマでもあり、私の目指すスタイルの
“ラグジュアリー”でいて、“シンプル”さも感じられる雰囲気は外せません。

   素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理 教室 おもてなし

“シーズンアレンジメントレッスン春”は、
キャンディーカラーのスプリングアレンジです!

と~っても可愛いキャンディーのような色合いの
ピンクイエローグリーンのアレンジ。

色がバラバラ?とお思いかもしれませんが、
逆に色々なコーディネートに合ってしまいます!!
そして、ラナンキュラス、チューリップを使ってまさに春!なのです。

花器をシンプルにすることで、モダンぽさも出て、
とってもオシャレに仕上がったと思っています!
梅雨前くらいまで(イースターにもピッタリ!)、大活躍できると思いますよ♪

花材は決まっていますが、そこに合わせるおリボンの色は、
ピンクストライプ、グリーンストライプ、ベージュストライプ、
の3色からお好きにお選びいただきます。
他にも、ご自身でお気に入りのおリボンをご持参されても良いですし
私の手持ちのリボンの中で使用したいものがあれはお使いくださいね。

サイズは2種類。

・ロング(40×15cm)は、スリムなタイプで、一層モダンな印象です。
 写真立てのように、横長にして玄関に置いたり
 リボンなどで、縦長の壁掛けにして色々なところに飾れますね。

・スクエア(18cm四方)は、ちょっとしたスペースにも置けるので
 お手洗いやドレッシングルームにおいても邪魔になりません。

レッスン後は、スイーツとティーでの、ティータイムです!!

日程  下記日程より、第一希望、第二希望をお選びください。
      調整の後、開催日をご連絡させていただきます。

       2月 23日(木)
       2月 24日(金)  満席
       2月 26日(日)  残1席

時間  10:30~13:30頃

レッスン料  ・・・ ロング    6,500円
              スクエア   4,500円
 (いずれも、作成後のスイーツ&ティー、持ち帰り用手提げ、を含む)
お申し込み方法
 ①ご氏名、②ご住所、③ご希望日(第一希望・第二希望の両日)
 ④ご希望サイズ(ロング・スクエア)、を記載の上
 ブログトップ、右端の「Contact/お問い合わせ」欄より
 お申し込みくださいますようお願いいたします。

★尚、先着順にお受けいたします。数に限りがございます。
★1名~催行で、4名までの少人数制です。
★キャンセルは、資材調達の関係でレッスン日の5日前までに
ご連絡いただきますようお願いいたします。それ以降のキャンセルは
不可となりますので、なるべく振替をご利用ください。
振替も不都合な場合は、当方にて作成の上、完成品を郵送させていただきます。
★振替は、空席のある場合、又は当方の都合がつく日は可能です。
原則、レッスン日の5日前までにご連絡ください。

ご質問、ご相談などございましたら、お気軽にご連絡くださいませ。
皆さまのご参加を、心よりお待ちしております!

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2012-02-11 18:46:48

クリナップ成田ショールーム様にてイベント

テーマ:■出張レッスン(企業様)

Bouquet of Y テーブル&ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの 宇田 祐理子 です。


今日は、Dreamia Club 様からのご依頼で

クリナップ成田ショールーム 様×セキスイファミエス 様のイベントで

講師を務めさせていただきました!!

(顧客の方向け、イベントですので、一般募集は致しておりません。)

食を彩るサロネーゼが集まるDreamiaサロン

                         http://dreamiaclub.jp/index.php


Dreamia Club 様からのお仕事なんて

大変に光栄です~♪♪♪


          素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理 教室 おもてなし


限られた時間内で、お伝えしたい事を

分かりやすく、楽しくお伝えする・・・。

それが今回の私の中の課題でした。


通常サロンレッスンの何分の一かの時間でしたので

要点のみを凝縮する作業の中で

内容を見直し、考える良い機会になりました。

今回は、「基本の“き”」をお話いたしました。


          素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理教室 おもてなし


講座の後は、僅かな時間ですが、ティータイム!!!


皆様「こんなにいただけるとは思っていもいませんでした♪」と

楽しんでいただけたご様子です。


初めて、男性の方にもご参加いただいたのですが

また違った視点でお話したり、と

大変お勉強にもなりました。

男性の方々も、興味津々でバッチリ反応してくださったので

思わぬ嬉しさでした♪


皆様のお陰で、スムーズに、予定通りに

講座を行うことが出来ました!!


ご参加くださいました皆様、

Dreamia Club様、クリナップ成田ショールーム様、セキスイファミエス様の

各ご担当者の皆様には心より感謝いたします。

本当にありがとうございました!

(もちろん、アシスタントを務めたSも、お疲れ様でした!)


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中華お料理教室 追加日程のご案内中華

“自分一人でも再現できるおもてなし料理”
“簡単で見栄えがする”

をコンセプトとした実習型の単発お料理教室です。


大好評をいただいております、中華料理レッスン。

リクエストにお応えして、追加の日程をご用意いたしました!

既に残席が僅かですので、お早目にお申込みくださいね♪


   追加日程  2月16日(木)  11:00~

               

         詳細はこちら↓↓↓

http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11152401319.html


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2012-02-10 20:05:52

行ってきました!テーブルウェアフェスティバル

テーマ:■その他

Bouquet of Y テーブル&ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの 宇田 祐理子 です。


先日もチラリと書きましたが

おとといの事、テーブルウェアフェスティバルに行ってきました!


   素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理教室 おもてなし


前日はレッスンだったし、事務仕事も残っていたり、で

お昼過ぎから出かけたのに

夜は予定がありましたので滞在時間は2時間半・・・。


ちょっと短かった感はありますが

4名の生徒様にバッタリお会いしましたよ♪


          素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理 教室 おもてなし


          素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理教室 おもてなし

見たかった展示、お店は大体決まっているので

それらをザサ~っと見ながら

コンテストも一通り見て回り・・・。


これだけ多くのコーディネートを一堂に見られる機会はなかなかありませんので

と~ってもお勉強になりますし

私にとっては年に一度の自分の軸を見つめ直す良い機会です。

単純に、「素敵!」というだけでもテンションあがるしね!!


          素敵に暮らそう *テーブルコーディネートサロン @千葉県 我孫子*-テーブルコーディネート 料理教室 おもてなし


漆器に惹かれます・・・。

輪島は手が届きませんが。


以前から良いのが無いか探していた

漆器の茶托を注文してきました。

迷ったのですが、素敵だったし

一生大切に使えばいっか、ということで購入決定!!

届くのは3か月位後とのこと。

楽しみです~♪   

皆様は、どんなテーブルが好みでした?

そして、戦利品はなんだったのかしら?


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中華1月のお料理教室 追加日程のご案内中華

“自分一人でも再現できるおもてなし料理”
“簡単で見栄えがする”

をコンセプトとした実習型の単発お料理教室です。


大好評をいただいております、中華料理レッスン。

リクエストにお応えして、追加の日程をご用意いたしました!

既に残席が僅かですので、お早目にお申込みくださいね♪


   追加日程  2月16日(木)  11:00~

               

         詳細はこちら↓↓↓

http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11152401319.html


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食を彩るサロネーゼが集まるDreamiaサロン


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