先日大学時代の友人のお家に遊びにいったときに、フィナンシェと紫芋のモンブランを作って持っていきました
ハート型と薔薇型。
フィナンシェの悩み、、、薔薇のシリコン型は安物を買ったせいか、底が平にならない、うーん、なぜ？
ハート型は、よく売っている赤っぽい色の安物でないものなので、形はちゃんとできるのですが、
最近焼きむらができるようになってしまった気がします。
なんでだろ？と思いながら、味はおいしいから、まいっか、といつも疑問をそのままに次また作っているので、いつも同じ悩みをもちつづけます、笑。
実家から送られてきた紫芋をつかってのモンブラン、今年の秋作るの2回目です＾＾
なにげに高さがあるので、はて、何にいれてもっていこうか？と思いをめぐらせ、
透明のパックを切って4枚使ってホチキスなどでつなげました(￣▽+￣*)
無事に友人の家まで持って行けました。
友人にも喜んでもらえてよかったです
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