アールグレイの茶葉をつかって、紅茶クッキーをつくりました
飲む紅茶の場合は、そんなに気にしませんが、クッキーとして食べる紅茶の茶葉なので
オーガニックの茶葉を使っています。
型ぬきでないので、簡単にできます。
先日のヴァイツェンナガノのクッキーがとってもおいしかったので、その影響をうけて
クッキーが無性にたべたかったんです。。。 雲泥の差がありますがｗ
でも私が作ったなりに、さくさく、香りよく、おいしくできました
たくさんできたので、一度に食べすぎない様にきを付けよう
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