毎年忘れがちですが、6月は父の日でしたね。
母の日はしっかり準備するのについつい忘れがち。
今年は夕食にワインと手料理でお祝しました。
プレゼントが思いつかなかったもので…。
パエリアと豚のチーズグリルです。
パエリアはえびと蛤満載です。サフランを入れたので鮮やかな黄色のご飯！
豚のチーズグリルはとんかつ用の厚切りお肉を2枚の間に溶けるチーズを詰めて、周りをつまようじでとじたものをオーブンでじっくり焼きました。
スペイン風のメニューなのでワインもスペインのものを用意しました。
喜んでくれたみたいでよかったです。