月曜日から雨ってちょっと気分が落ちますね(;^_^A。
そんな今朝の朝食は本当にシンプル。あり合わせです。
冷凍の鮭を焼きました。
先週買ったもやしを炒めました。
そんな感じ。
お弁当のある日はこれくらいが負担にならなくて楽です(;´▽`A``。
鮭は、hiroと娘は半分でいいので分けました(o^-')b。(父は早朝仕事で留守。母には1切れつけました)
もやしは炒めて、最後に麺つゆを回しかけました。
麺つゆって結構さっぱりと味がまとまって、なかなかのお役立ち ですよね(*^o^*)。
マグカップは巷で流行っているという、美肌にいいと言う韓国のスープ「プゴク」です。
年明けくらいから母とほぼ毎日作って飲んでいます。
あとは、写真に写っていませんが梅干しを出しました。
「難逃れ、難逃れ」って。
今朝はシンプル。
でも鮭と梅干しがあればしっかり食べられちゃいますね。
明日はベーコンエッグにしたいですが…それにはベーコン買って帰らなきゃですね。
どうせ買いに行くなら、前に食べ損ねた 軽井沢ソーセージもいいかなぁ。
何にしようかな。