日曜日の朝食です。
お休みの日は気分を変えて、サンドウィッチとコーヒーなんてイイかも。(娘はホットミルク)
と、作ってみました( ´艸`)。
ハムサンドは、千切りにしてマヨネーズとお塩で混ぜたキャベツと、スライスチーズを一緒にはさみました。
ツナサンドは、ツナと千切りのキュウリを混ぜてからはさみました。
今回は8枚切りを使ったからか、なかなか綺麗にきれました≧(´▽`)≦
切り落としたミミ部分はラスクにすることも多いですが、今回はフレンチトースト風にしました。
サンドウィッチを切るときに、横に、卵と牛乳とお砂糖を混ぜた液を入れたボウルを置いておいて、
切り落とした耳を放り込んでいくだけ。
あとは、まんべんなく耳に液が浸みるように混ぜて
さっぱり仕上げるために、バターではなくオリーブオイルをひいたフライパンで焼きました。
娘も気に入ったたくさん食べてました。
今度また休みの朝に、厚めの食パンで普通のフレンチトーストも作ってみよう( ´艸`)。