金曜日の夜、約３週間ぶりに東京の自宅に戻りました
東京は蒸し暑いですね
バスタ新宿で高速バスを降りた際、
まるでミストサウナの中にいるように感じたのでした
でも台風の影響で雨がたくさん降ったせいか、
心なしか暑さが和らいだようにも感じます
改めて東京に戻ってきて思ったこと
それは、
東京は美味しいレストランが本当にたくさんあるということ
今回は久しぶりに都内で食べ歩きなどしてしまいました
そして、水道橋に手頃で美味しいイタリアンのお店を発見
もともと私はフレンチ専門で、
イタリアンにはあまり詳しくなかったのですが、
こちらのお店はどのメニューもシェフの実力が感じられる美味しさ
久々にリピートしたいお店を見つけたと感じたのでした
まずは、スプマンテで乾杯
ヴィッラ・デ・ブルン・プロセッコ・エクストラ・ドライ
薄い麦わら色。 リンゴやパイナップルを想わせる香り
バランスのとれた爽やかな味わい
なんと
このスプマンテ（スパークリングワイン）、食べログのクーポンなんです
なんて嬉しいサービスなんでしょう
ちなみに画像のワインは乾杯した後に気づいて撮影したため、ちょっぴり減ってます
鮮魚のカルパッチョ イサキ？だったかな…ちょっと失念
お野菜とドレッシングが爽やかで素材の味が生かされていて美味
パン
もっちりしていて美味
おかわりもできます
北海道産生ウニのトマトクリームスパゲッティー
アルデンテのパスタにウニのソースが濃厚でクリーミーで絶品
パスタはノーマルサイズとグランデサイズがあり、
今回はパスタのメニューを２品チョイスしたため、
ノーマルサイズにしてみました
シェフの手造り絶品ラザニア
「水道橋 イタリアン」で検索
こちらのお店を見つけた際、食べログで「食べるべき一品」にあり、
入店前から気になっていたため、迷わずチョイス
納得の美味しさ
ボロネーゼソースとチーズがラザニア生地とあいまって絶品でした
子羊の香草焼き
子羊をいただくのはとっても久しぶりでしたが、
火加減、塩加減ともにちょうどよく、
シェフの実力を垣間見たような気がしました
久しぶりの子羊、大変美味しくいただきました
カッサータ
結構おなかいっぱいだったため、
ボリューム少な目のおすすめドルチェを店員さんに伺ったところ、
こちらとパンナコッタをおすすめされたため、こちらをチョイス
冷たいアイスのドルチェ、想像以上に美味しいスイーツでした
次回はパンナコッタにチャレンジしてみたいと思います
総合的に見て、
こちらのお店のメニューはどれもお料理のレベルが高く、
大変美味しかったです
店内はオープンキッチンで活気に満ちておりました
フレンチでいえば、ビストロな雰囲気のお店です
サービスもよかったです
シェフの実力が感じられる人気店で、この日も予約で満席でした
水道橋方面にお出かけの際は、
ぜひおすすめしたいイタリアンです
■ラ クッチーナ ビバーチェ
東京都文京区本郷1-4-6 ヴァリエ後楽園 1F
TEL：050-5869-5040
営業時間：ランチ／11:30～14:00（L.O 14:00）
ディナー／17:30～23:00（L.O 22:00)
定休日：月曜日
http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13137588/
食べ歩きはちょっぴり久しぶりということもありましたが、
今回食事をしていて、
ああ、やっぱり美味しいものを食べてるときって、
本当に幸せだな～と思ったのでした
そして、ご一緒し、
共に語り合うことのできる友人も大切だなと改めて感じたのでした
悟りとか覚醒とか、ノンデュアリティとかありますけれども、
今、この体にいることで、このような体験ができているのですね
これは当たり前のことのようでいて、
実はとても貴重なことなのではないかと思いました
そして、やっぱり東京は美味しいレストランがたくさんあって、
便利でいいところだなと思ったのでした
私は生まれも育ちも東京（23区内）で、
それが当たり前になっていて今まで気づかずにきましたけれども…、
八ヶ岳の家の周辺にはこんなにたくさん美味しいレストランありませんので…
ミシュランではないですが、
ホント、東京は美食の都だと思いました
今日、八ヶ岳の家に戻りますけれども、
寒い季節になったら、また東京の自宅にしばらく戻る予定ですので、
そうしたら都内の美味しいレストラン
いろいろ食べ歩きしたいと思っています
クリックにご協力いただけますと励みになります
どうぞよろしくお願いいたします
よろしければぜひお立ち寄りくださいませ。・:*:・゜'☆
ALICEのスピリチュアル占星術
ソウルメイト占星術
ALICEの細密占星術（ﾒｰﾙ鑑定）
