【9月4日(金)】
この日は関西出張だったので、仕事が終ったらそのまま広島に帰省。mywifeと結人さんで食事しました。
女性2人でやってる日本ワインと創作和食のお店で、ホッと落ち着く雰囲気がいい。
まずは生ビール。ちゃんとしたお店で飲む生は美味い。
お通しは広島の天草で作ったところてん。まだ冷たい料理が美味しい時期です。
前菜の盛り合わせ。野菜に魚介にいろいろあって、満足度高し。
ワインは、数本持ってきてもらった中からこれをチョイス。
北海道余市町モンガク谷ワイナリーの栢(haku)2024。シャルドネ主体でピノなんかも入ってるらしい。もっとクセがあるかと思いきや、意外とシンプルな味わい。ただ奥には苦味やミネラル感が潜んでそう。もしかして開けるタイミングが早かったか？。
小豆島の島鱧と茄子の黒酢和え。これは大好きなひと品。
季節野菜の天ぷら。揚げ物苦手なmywifeでもガッツリ食べれる軽さ。米粉を使ってるのがポイントで、油が野菜の風味を邪魔しないのがいい。
そして最後は、7月にワイナリーで不審者に間違われた(笑)、共栄堂さんのY25HR_DO。オレンジっぽい微発泡ワインで、これは美味しかったなぁ。かつての四恩醸造を思わせるような趣もあり、小林剛志さんらしい1本でした。
この日は他にお客さんがいなかったこともあり、お店の方とCOCOファームの収穫祭や山梨のワイナリーのことなど、いろいろ話ができてとても楽しい時間でした。帰省したときは、またぜひ行きたいと思います。