【１２月１７日（金）】
寒くなったので美酒鍋でも食べよう、ということで仕事帰りに西条へ。１０月から改装のため休業していた佛蘭西屋、１２月からリニューアルオープンしてます。
この日は、夕方から降り始めた雪でＪＲのダイヤが乱れ、少し遅れてスタート。美酒鍋にふさわしい天候と言えなくもない（笑）。まずは樽酒で乾杯！。
右は日本酒に合う前菜いろいろ。左はサラダではなく、下に刺身が隠れてます。水菜のシャキシャキがいい感じ。
そして美酒鍋（玉子がメインみたいになってしまった・笑）。以前は大きい鍋で目の前で作ってくれてたのに、こういう時期だからなのか、１人分の小鍋で供されました。
樽酒の後は熱燗を。
メインはフレンチ？。竹原牛のテール煮込みのパイ包み。なかなか美味しく、日本酒でもいけなくはないが、やっぱりここは赤ワインを合わせたいところ。
ご飯と玉子のお澄まし。
デザートは。酒粕の入ったプディングかと思ったら、そうではありませんでした（笑）。
改装前は１Ｆは洋食、２Ｆは和食で分かれてたけど、リニューアルしてそれらの区分けはなくなり、メニューも和洋折衷になったみたい。どの料理もそれなりに美味しいのだが、美酒鍋をメインに食べたいときにはちょっと物足りないかも。今回はコースで頼んだから、そうなったのかな。アラカルトで美酒鍋は単品で頼んだほうがいいのかな？。次回行くときにお店に確認してみよっと。