【８月１０日（金）】
この日も仕事帰りにｍｙｗｉｆｅと食事です。
讃岐出身のボクが、広島で美味いうどん屋と認める２軒のうちの１軒太閤うどん
（ちなみにもう１軒はわだち草
。ただし、いつも行ってるのは丸亀製麺だったりして・笑）。
しかもここはうどん以外の料理も美味しく、一杯飲むにもいいところです。
まずはビールと、一番出汁で作ったおひたし。
左から茶碗蒸し、鴨の低温調理、新じゃがと枝豆の白和え。
刺身は鯛の昆布絞め、カマスの炙り、カンパチ。ちょっとした仕事が活きてます。
絶品のとうもろこしのかき揚げ。
ここまでが「ちょい飲みセット」で、ドリンク２杯付いて２ｋ￥。コスパもすばらしい！。
当然ちょい飲みでは終わらず（笑）、白ワインをボトルで（うどん屋なのにワインもあります！）。
梶谷農園有機リーフと音戸ちりめんのサラダ。梶谷さんの野菜は香りが違う。
鰻ときゅうりの土佐酢和え
うどん屋のだし巻き。ここは出汁が秀逸なので、どの料理も美味しいんだろうな。
〆はもちろんうどん。この麺がまたいいんだわ。
高松なら〆のうどんは当り前だけど、広島でこれができる幸せは何物にも替え難い。近いうちに、また食べに（飲みに？）来るとしよう。