ＳＣＥＮＡ

【７月１４日（土）】

本当は七夕の日に予約してたんだけど、豪雨災害のためドタキャン。改めてこの日にお伺いしました。

ボクたちがワインに嵌るきっかけとなったお店ＳＣＥＮＡ。すっかりご無沙汰してスミマセン。

まずはアルザスの泡で乾杯！。

ＪｏｓｅｐｈＳｃｈａｒｓｃｈＣｒｅｍａｎｔｄ’ＡｌｓａｃｅＢｒｕｔ

料理はお任せで。

定番のおつまミスト。左からナスとパプリカの生姜焼き、冬瓜のとろみ餡、カボチャと玉ネギのヨーグルトソース。

ＭＡＣＨＨＥＲＲＮＤＬ

ＧＲＵＮＥＲＶＥＬＴＬＩＮＥＲ

ＫＯＬＬＭＵＴＺ２０１５

馴染まないスペリングはオーストリアのワイン。

焼きナスのリエット。

夏野菜のココット焼き

人参ラペと新ジャガのフリット。

ＤｏｍａｉｎｅＦＬＯＲＩＡＮ

ＢＥＣＫＨＡＲＴＷＥＧ　２０１６

やっぱりアルザスのワイン、好きだなぁ。

三良坂のフロマージュ。

ＬｅＣｌｏｓｄｕＴｕｅ－Ｂｏｅｕｆ

ＶｉｎＲｏｓｅ　２０１７

ワインのセレクトは有名銘柄を揃えてるわけでも、ビオにこだわっているわけでもない。しかしそれらは、野菜を中心とした手作りの料理と絶妙なマリアージュを見せる。しかもその嗜好がボクたちにはジャストミート。落着ける雰囲気も相まって、やっぱりここはいいなぁと改めて思いました。これからは、もう少しまじめに通います（笑）。