【１２月２８日（木）】
年末、最後の外食はどこにしようかと検討した結果、Ｌａｐｉｎ ということでｍｙｗｉｆｅと意見が一致。前回行ったのはいつだったかな～と自分のブログを検索してみると、なんと２０１６年の年末 ではないか！。いやはや時の流れるのは早いというか、すっかりご無沙汰してスイマセン。
いつもお願いする前菜盛り。右上のほうから
・ジャガイモをスモークサーモンで巻いたの
・サーモンとホタテのテリーヌ
・マグロの炙り
・トマトのカプレーゼ
・しろ貝ミョウガのせ
・アナゴとクリームチーズ
・エビとバーニャカウダソース
かなり記憶が曖昧なので多少違ってるかも（笑）。どれもワインのアテとしては申し分なし。
この日が仕事納めのｍｙｗｉｆｅとシャンパンで乾杯のあとは、ブルゴーニュをボトルで。
生マッシュルームのサラダ。シンプルなのに美味しい・・・。後日ｍｙｗｉｆｅが家で再現しておりました（美味しくできてたよ）。
サワラの炙り。味噌のソースなのに和風とならないところがミソ（笑）。サワラは魚へんに春と書くので、旬は春だと思いがちだが、美味しいのは脂の乗る秋から冬にかけて。ちなみに身は白いけど、正確には赤身の部類です。
和牛タンの赤ワイン煮込み。
ｍｙｗｉｆｅも絶賛の美味しさでした。これはなかなか家では再現できないなぁ。ワインはもちろんボルドーにチェンジ。
２０１７年の締めくくりに相応しい、美味しい料理とワインで、めでたく有終の美と相成りました。今年はもう少し頻繁に通うことを、年の初めに誓っておきます（笑）。