この日は銀山町にあるレストラン“Ｐｏｔａｇｅ ”に、ワイン仲間１０数人が集まりました。ワインは適当に持ち寄って、シェフの料理にぶっつけ本番で合せようという企画。さてどうなることやら。
ちなみに参加者の中で男性はボクだけ。しかもほとんどの方が年上。魅力的なお姉さま方に圧倒されて、ボクは料理をいただく前から胸いっぱいだったのでした（笑）。
それでは料理の紹介です。
イカ刺しはネギオイルで。
濃厚な海老のソースの風味がいい、カレイのパイ包み。
コンソメの冷製スープ。
ビーフステーキ
素麺のような食べ方のパスタ。
そしてこのお店の名物、ふわふわのオムライス。
さすが広島で何十年も続いている老舗のお店。フレンチというより、洋食屋さん風のメニューは個性的でとっても美味しい。ただ、ワインとのマリアージュを楽しむのではなく、料理は料理、ワインはワインで味わうのが正解、というのがこの日のボクの結論でした。
飲み干したワインたち。左から順番にサーブしました。
やっぱりこのメンバーが持ってくるワインは、一家言ありそうなものばかりだな（笑）。