家族でお食事

ＧＷ前半は、実家の高松に帰省してました。久しぶりに家族揃っての食事は、国際ホテルのレストランぐりる屋島 で懐石＆ワインを楽しみました。

乾杯はもちろんシャンパーニュ。

先付は稚鮎田楽、ホタルイカ、粽寿司など。

刺身は立派な舟盛りで。

地物の鯛は引き締まった身が最高！。

２本目は勝沼の鳥居平。甲州１００％で、これも美味しいワインです。

碗物は新玉ねぎと鴨のつくね。

先ほどの刺身の鯛を使った粗煮。

焼き物は、国産牛の炭火焼きと茄子の味噌田楽。

３本目はしっかりめのシャルドネをお願いしたら、ＣＡＬＥＲＡが出てきました。

揚げ物はメゴチ、島らっきょ、ヤングコーンの天ぷら。

ご飯は土鍋で炊いた穴子飯。

吸い物は桜えび真薯。

デザートは抹茶プリンにわらび餅にフルーツ。

後期高齢者の両親も、しっかり飲んでしっかり食べて、元気なのに安心しました。また帰省したときには、美味しいもの食べに行きましょう。

ちなみに今回ワインをセレクトしてくれたここのソムリエ、高校のときのクラブのライバル校にいた同級生で、昔からの知合い。今度は仕事抜きで、一緒に飲みたいね。

ところで帰省していた３日間で、うどん屋には３軒行きました。その中で一番美味しかったのが、郷東町にあるひさ枝 。

有名店たも屋 からの暖簾分けで、今年３月にオープンしたとのこと。まだあまり知られてないのか、この日は待たずに入れたけど、この味なら行列のできるお店になるのは時間の問題だな。