タルト速報\(^o^)/ | 社会不適合オヤジⅡ

社会不適合オヤジⅡ

好奇心、いよいよ旺盛なもので・・・

ついに(試作品ですが)洋梨のタルト、できました\(^o^)/

とりあえず速報で!!



タルト生地を焼いて、洋梨もリキュールで香り付けして煮込んで、そしてカスタードクリームも作って焼き上げました。
あ、後ろの赤い別珍の帯はクリスマスってことでセンタークロスを敷いてみました(^_^;)



最後の仕上げにアガー(ゼリーです)のナパージュで表面をコーティングしてツヤツヤに(^o^)



見た目はイマイチですが、味は合格(^_^)/

詳細はまた明日ね('-^*)/