今日は、楽しみにしていた関口先生主催のアイシングクッキー講座 でした。
クッキー作りから最後の絞りまでトータルで教えるのははじめてでしたし、
他でやっているところも私は見たことがありません。
たいていクッキー作りはクッキー作り、アイシングはアイシングコース全〇回...
なので、今回のトータル講座は参加して下さる方たちを
一番に考えたアイディア。さすが先生ﾃﾞｽ
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そして、はじまりましたレッスン。
相変わらず挨拶下手な私は、間を空けることなく
いつものように流れに流れ...ｵﾎﾎﾎﾎ汗
いきなしクッキー作りスタート！！(｀∀´)ｂ
↓このお美しいお方こそ！関口智子先生
「わたし不器用なの～」とおっしゃっていましたが、
そんなことはありません＾＾
↓みなさん愉快で真剣...でも、クッキーと会話しながら
上手に作っていました。
↓お互いの出来栄えを確認しつつ...笑
↓ジャジャーン！！！
みなさんはじめてとは思えない出来栄え！
はじめてでこのレベルのクッキーは難しかったと思いますが、
さすが皆プロフェッショナル！器用にこなします。
集中した甲斐がありましたね＾＾
↓今日のアイドル”愛”（私の中でね...）
英語でラブって書けないから愛。笑
最高にアジが出たクッキーです。こういうの好き
↓集中して疲れた後のティータイムは、
先生がお出しして下さったサンドイッチと、
私からは、カップケーキ・抹茶スコーン・苺
３種盛り合わせ～(￣▽+￣*)
このバタークリームも、ケーキもスコーンも美味しい！
って言って下さってそれはもう！嬉しかったです。
私は特別な技術でお菓子を焼いているわけではなくて、
シンプルな混ぜ方だったりで
美味しい美味しいお菓子が焼けるんです。
ちょっとしたコツは必要ですが、それがあまり難しくない。
だから、自宅に帰っても作れるんです。
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話がそれてしまいましたが、今日はそんなこんなで
時間内に無事に楽しく！終わる事が出来て本当に楽しかったです！
お持ち帰り頂いたクッキーやクリームコルネなどで
近いうち挑戦してみて下さい。
やればやるほど楽しくなるアイシングクッキー。
サロンに来て下さったお客さまへ愛の告白をするチャーンス！
ハートだけでもいいので作って、お渡ししてみてください。
とってもとっても喜ばれます＾＾
お客様のハートをギュギュッとGETです！( ´艸｀)
そして、関口先生。
とても貴重な体験をさせて頂き本当にありがとうございました。
先生に出会ってから意識が変わり、素直に自分のやりたいこと、
本当にやりたいのか。そして本気なのか。
という事に向き合えることが出来ました。
その答えは、本気でした。
これからどのような形であれ、アイシングクッキー認定講師の講座を開講し、
もっとたくさんの方へアイシングに触れてもらいたい。
輝く女性の後押しが出来る存在になりたいと思います。
まず、私の課題はわかりやすい説明ﾃﾞｽﾅ...汗
ご参加下さった大切な生徒さま。
アイシングに興味を抱き、こうして足を運んで頂いたこと、
心より感謝申し上げます。何か困ったことなどございましたら、お気軽にご連絡下さい。
今日一日ありがとうございましたｍ（＿）ｍ
最後まで読んで下さりありがとうございました。
夢に向かってGO！！！GO！GO-！！
chie