最強どん兵衛、今年は『鴨だし そば』
が出ていたので
日清 最強どん兵衛
鴨だしそば
去年食べた最強どん兵衛と同じように
麺は太く腰があって美味しかったが、
鴨だしの味わいはスタンダード品の方が
美味しくて味わいがある。
最強は味わいが無いし、具のつくねもイマイチ。
ただ、つくねから出てくる香ばしい風味は
炙りの風味が出ていて良かった。
去年の最強どん兵衛はこんな感じ
きつねうどん
麺も太くてのど越しが良い。
おあげも厚く食べると食感ふわっとした感じがあり
中からしみ込んだ出汁が出てくる。
出汁も６種のブレンドで美味しいが、
いろいろな味わいを強くしたためか
スタンダードのどん兵衛より味が濃い。
かき揚げそば
こちらも麺が太いので
蕎麦屋のそばを食べる感じの噛み応えがある。
スタンダードのどん兵衛のてんぷらそばは
すぐてんぷらが粉々になって箸ではすくえないが、
最強どん兵衛は かき揚げそば
とうたっているだけあって蕎麦を食べていても
てんぷらがまだ箸ですくえる。
出汁も６種のブレンドで美味しいし濃い感じ無くて
ちょうどバランスが良い。
うどんも蕎麦も
麺が太い分調理時間は長くなっている。