なすのミートグラタン  8/16反省ごはん | とあるユチョンペンの反省ごはん。

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☆JYJ ユチョンのことと、たま~に宝塚とか☆

昨日から日曜日まで、8歳と6歳の姪っ子ふたりを、預っています。
長い休みがあると、決まって、2~3日、泊まりにきますが、
とにかく、しゃべり続けてて、にぎやかです

子供たちは、夕方、外食したので、画像は大人の献立のみ。

なすのミートグラタン
 なす、ミートソース(ひき肉、たまねぎ、トマト缶、ナツメグ、塩コショウ)、チーズ。
 薄切りにしたナスを、オイルを敷いた耐熱皿にならべて、ミートソースをかけて、
 さらに、薄切りナスをのせ、一番上にチーズを載せ、
 200度のオーブンで30分焼く。

厚揚げとごぼう天の煮物
サラダ (にんじん、きゅうりの千切り、ブロッコリースプラウト、クルトン、ノンオイル・ドレッシング)
 あまり食パンを、サイコロ状に切って、バターで焼き、クルトンに。

8/16ごはん