秋の気配：Federweißer
日本は暑いそうですが、ミュンヘンは先日最低気温が5度でした。夏どころか秋も終わったんか…。さて、秋が近づくとFederweißer：フェーダーヴァイサーがスーパーに並びます。これは発酵途中のワインで、微炭酸の葡萄ジュースとワインの中間のような味。（どちらかというとジュース寄り）とても飲みやすく美味しい。この時期だけの味覚です。ちなみに、発酵途中だからなのか瓶の栓がゆるく、レジに横にして置くと中身が噴き出す危ない代物でもあります。（炭酸がブシュっと派手にいきます）横置きダメ！絶対！！また、スーパーでは大体野菜売り場の冷蔵庫に並べられていますがそこでも吹き出しが多発しており大体周りがべたべたしています。日本ではあまり考えられませんが、ドイツはあまり細かいことは気にしない。多少中身が減っていても問題なし！
