2人して午前中に遊んで15時くらいからお昼寝で爆睡・・・
起きたら19時くらいだったかな～笑 だいぶ暗かったです
プライベートガゼボに移動してぼや～としてました
デュランの予約は20時だったので、散歩をしながら会場に向かいます
途中でスタッフさんに
カートで送ろうか？
と言われましたが笑顔でお断りをしてゆっくり会場に向かいます
ありました～！デュラン！
他のレストランのように建物の中にあるわけではなく、東屋のような屋根のある場所にある、全席オープンエアのレストランです
フランジパニを髪に飾ってもらって席に移動します
メニューはコース料理オンリーなので、ドリンクのみ。
あとは出てくる料理の説明が書いてました
東屋の中に素敵な照明おしゃれ～
始めにジャムウと呼ばれる飲み物。
何種類かのハーブにはちみつが入っている、インドネシアの伝統的なウエルカムドリンクだそうです。
なんとも言えない味がして・・・これは苦手でした
バリ料理では定番のエビせんなどなどがサンバルソース等3種類のソースと出てきました
サンバルが１美味しかったかな
辛い物は苦手ですが、バリでだいぶ鍛えられました！辛い物が少し食べられるようになりました
スープ
インドネシアのスパイスに牛の尾でとった出汁、それにじゃがいも、ニンジン、セロリなどの野菜が入っています。
これは美味しい
インドネシアのスパイスがあたしに合っていたのか何なのかはわかりませんが、とても美味しくいただきました
メインが出てくるまでお水がなくなったので手酌で注ごうとしたら、スタッフさんがば～っ！と走ってきて入れてくれました
Sorry
と言ったら、
いやいや、これは僕の仕事だからOKだよ！謝らないで～
と英語で言って頂きました
高級なお店に行きなれてないのが丸わかりですね・・・笑
そして、その方と少しお話しをしました。
セントレジスに宿泊して思ったのは、スタッフさん、コミュニケーションを自らとりにきてくれるので、料理待ちの時間とかも苦にならないな～と。
なんとかリスニングは出来たので、カタコトの英語でお話しです・・・笑
インドネシアでは、日曜日に日本のアニメがわーっとたくさん放送されるそうです
ドラゴンボール、ナルト、ワンピース、ドラえもん、クレヨンしんちゃんなどなど。
なので、日本のアニメが大好きだ、とそのスタッフさんは仰ってました
日本＝アニメの印象が強いんだな～とテレビでは知ってましたが、本当なんですね
あ、あと、おしんもやってるみたいです
む・・・、昔のドラマ・・・笑 インドネシアってすごいです。
そんな感じでお話しをしてたら
ど～ん！
と大きな音が。
結婚式のイベントで花火が上がってるんだよ～、と教えてもらいました
残念ながら、セントレジスで上げているのではなかったのであまり見えませんでしたが、近隣のホテルで花火をあげてたみたいです
結婚式をバリ島で、という方も、結構いらっしゃるんですね～
皆さん、末永くお幸せに・・・
さて、いよいよメインの登場です！
種類が多いので、こちらでの紹介は割愛しますが、たこのカレーが１番おいしかった
左奥の緑色のやつです
こちらの写真も2人前ですが、量が・・・笑
おなかがパンパンになりながらもどうにか完食
続いてデザートの登場！
ドリンクはジャワ島産のお茶です
これも紹介は割愛しますが、真ん中のココナッツの中にココナッツジュースとフルーツが入った
Es campmur kelapa muda
っていうのがめちゃめちゃ美味しかった
冷たかったから、っていうのもありますが、あっさりしていてのど越しがよかったです
途中でガムランの演奏が始まったりしたので少しゆっくりしました
帰る時に、
カートで送るよ～
と言って頂きましたが、あまりにもおなかがパンパンだったので
辞退をしてお散歩をしながらヴィラへ帰ります
夜のセントレジスも素敵
はぁ・・・明日帰国かぁ
寂しくなりながらも、ヴィラで昨日バリコレクションで買ったビンタンビールを飲みながら、酒盛りを開始したあたしたちでした・・・笑
デュランでのディナー 1人595,000Rpです。
完全予約制だとのことだったので、ご希望であれば、チェックイン時等にフロントで予約を入れるといいみたいです