【福島県】会津娘 芳醇純米酒 一火

こんにちは〜、akstan-kです！

最近自宅から徒歩３分のとこにめっちゃ落ち着けるバーが出来てQOL爆上げなうなちょコチューです

時間気にせず飲めて、酔っても店出て３分で寝れるってめっちゃくちゃ楽だわ～

会津娘 芳醇純米酒 一火：その名にたがわぬイソ全開芳醇ボディ、万人受けラインから少し逸脱した感がＧｏｏｄ！

福島県は高橋庄作酒造店さんの会津娘、家飲みでしょっちゅう頂いている我が家のお得意様

ラベルの『一火（いちび）』ってのは会津娘一回火入酒の名称で登録商標なんだってさ

スペックはコチラ

高橋庄作酒造店：会津娘 芳醇純米酒 一火
地域	福島県	特定名称	純米酒
原料米	不明	精米歩合	55%
Alc度	17%	日本酒度	不明
酵母	不明	醸造年度	R5 BY
酸度	不明	アミノ酸度	不明
その他	原酒、瓶燗一回火入れ

※公式に記載のないのものは赤

Alc17、55%精米、純吟スペックの純米表記、原酒の瓶燗一回火入れ

大好きな会津娘なんだけど個人的にはアタリハズレの幅がスゲー大きくてギャンブル性の高いブランドって認識なんでそこがまた面白くて買っちゃうんだよね～

色

ちょいイエロー着いてる、泡は少〜しあるかな

香

ムホッ熟れたメロンです🍈イソ全開だけどよーく探すとカプもいる感

しっかりとしたアルコール香と軽く酢エチのセメダイン、とっても甘やかで芳醇ってのに相応しい香ッス

味

しっかりした甘に寄り添うほんのりとした旨にアルコールの存在感がしっかりのったボリューミーなアタック

これにフレッシュで瑞々しいた酸と程良い苦がマッチしてイイ感じにフュージョンシュワプチなんだけど火入れらしく生のトゲトゲしさは無いテクスチャがまたイイね

終盤はアルコールのピリ刺激を感じつつ甘酸がやや長めに伸びるフィニッシュ

そこそこ濃厚でそこそこ飲みやすい、万人受けラインから少し逸脱した感じがとてもよい

Alc17を遺憾なく発揮してるし、オイリーさ出てるしで決っして飲みやすいハズは無いンだけど、グビグビイケちゃって一升瓶が一瞬で蒸発した不思議

酒飲み〜ズが好むタイプかと思われますがシュワプチ感を押し出して日本酒嫌いなアイツでもイケそう感もある

やっぱ会津娘はイソ全開系が一番だなって再認識今後ともよろしくお願いいたします、ごちそうさまでした～★★★★～

会津娘 芳醇純米酒 一火 1800ml 日本酒 高橋庄作酒造店 福島県