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昨日は息子からのラインにびっくり！
突然だけど今日
◯◯ちゃん(彼女)と一緒に行っても大丈夫？
夕飯は食べないで挨拶だけで帰るから！
という内容のライン
え？
今日？
夕飯はいらないと言っても
はじめて来てくれるならおもてなしはしたい
でもお買い物は行きたくないしどうしよう
こう言う時
人は瞬時に色々な事を考えませんか？
最近は考えるスピードも落ちて
一度に様々な事を考えるのが
苦手になってきたわたしですが
挨拶だけで帰ってもらうなんて失礼だよね
冷凍庫にアレとアレがある
メインはコレにして副菜はコレ
葉物野菜はないけどコレで代用出来そう
ならば大丈夫
と判断
喜んでお迎えすることが出来ました
セカンド冷凍庫
やっぱり復活させて良かった
そして夕方
息子と一緒にやってきた彼女さんは
写真の印象よりもずっとキレイな方でした
おもてなし料理は
メインをちらし寿司
息子は足りないかもしれないので
いなり寿司も追加
短時間でも味しみしみの甘めのお稲荷さん
副菜（おかず）は得意料理のひとつ
電気圧力鍋で作る角煮
実は昨日の夕飯に食べる予定で
白髪ねぎと共に
既に冷蔵庫で待機中でした！助かった
お豆腐のお吸い物とお漬物
サラダはスパサラにしちゃいました
葉物のグリーンがないので冷凍枝豆で彩り
メインのちらし寿司は
お米二合半を大皿にドーン
楽天でリピ買いしている刻み海苔をバサー！
ホタテと紅ずわい蟹のフレーク
真ん中にはいくらをドーン
そして
楽天で購入後
食べる機会を失いつつあった
ウニを乗せたら完成
写真を見返して気付く
盛り付けセンスの無さ
←いつものことだよ
さすがに
テーブルに並べた写真は撮れませんでしたが
初めて伺った彼氏のおうちで
母がお料理の写真を夢中で撮ってたら
引きますよね？^^;
彼女さん
身体も小さくて
きっと少食なのだろうと予想
食べれなかったら残してね
と伝えたけど
「凄く美味しいです」と
キレイに完食してくれました
短い時間でしたが色々な話をさせてもらい
持ちつ持たれつの生活ぶりや
仲良く生活している様子に一安心
何よりも息子の連れ子ならぬ
連れ猫の
ちぃさんを大切にしてくれて
仲良くしてくれてることが
凄く凄く嬉しかった
アリガト
昨日は朝のラインから
あれこれ考えつつも
楽天で購入していた海鮮のおかげで
頑張り過ぎないおもてなしが出来ました
父の日も忘れずに