めっちゃ気になってたレストランに
行ってきました!
GENTO(ゲントウ)
で、これがサゴシのサラダ。
兵庫県産のお野菜がたっぷりで
めっちゃおいしいかったーーーっ!
…のタイミングで
夕ご飯が
まさかの
巨大サゴシ鍋。
先週末主人が釣ってきたの…
さばいて頭で出汁をとり…
グ、グロい
身の部分は
ふっくらと蒸し焼き程度に火を入れ、おいしくいただきました!!
見栄えしない料理だったけど
こちらも絶品
レストランのサゴシも
鍋のサゴシも
どちらもおいしかったです!!
サゴシ=サワラですよん。
おやすく手に入ったら
ぜひサラダや鍋にしてみてくださいね