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いやいや・・・長かったな
ただいま本の原稿が書き終わった気がします
まだ出版社の方から、訂正や注意が来てチェック等あるかな
でも、私的には･･･ほぼ満足
これまで長かったな～と本当に思います。
レシピ本って･･･
レシピを考え
試作
分量を測りメモる
訂正
本番調理
撮影
原稿書き
いつもはレシピ開発と言えど数品なので大変さに気付きませんでしたが
今回は何十という数･･･
思っていたより大変でした
これも修行
楽しかったし、勉強になりました
日々の業務が忙しくて忘れてましたが･･･
実は私、管理栄養士の地位向上をしたいというきっかけで
4年前に起業をしたのです
それが広がり綺麗になりたい女性を全面に応援したいと拡大し
普段の事業としては、現在は
こんなに色々な仕事が出来るようになりました。
そして自分の当初の目標だった、
栄養士としてのお仕事も出来るようになりました
それは会社の成長でもあり、スタッフの協力のお陰かな
といつも感謝しています
あるスタッフのが新入社ﾁｬﾝに仕事を教えている時の一言
『私達は社長が仕事をしやすいようにするのが仕事』
この言葉に感謝感激です
だから、会社では私が一番だらしないのだな～と反省
会社の中のどこに何があるのかわからず･･･
探しているだけで
『必要な物は出しますので散らさないで下さい』
と言われる始末です
そんな強力な助っ人のお陰で私個人としては・・・
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管理栄養士
フードスペシャリスト・食生活アドバイザー
お料理教室講師
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として、活動ができるようになりました。
『レシピの提供』 『お料理関連グッズの監修』 『美容系サイトの監修』
等のお仕事をさせて頂いています。
私の監修させて頂いている事業をいくつかご紹介します
●レシピ提供関連
雑誌へのレシピ提供
サイトへのレシピ提供
●お料理教室事業（お料理教室風景とレシピ一部）
お教室風景ＰＡＲＴ①
お教室風景ＰＡＲＴ②
お教室風景ＰＡＲＴ③
ロールドオートのクラムチャウダー
根菜タップリ全粒粉パスタ マカダミアトマトソース
大豆たっぷりヒジキの温サラダ
●お料理関連グッズの監修
（画像を押すと商品ページに飛びます）
●美容系サイトの監修
ドコモ・au・ソフトバンク公式美容サイト『Beauty Style』
管理栄養士のお仕事をすることが出来たことで
社長業ではお会いできない程多くの女性とお会いすることができ
とても楽しく思っています
今の女性がどんなことを考え、どんな事を欲しているのか
それが私の仕事のヒントになります
これからも、多くの女性が綺麗に、そして健康でいられるように
日々、私も勉強したいと思います
そして、多くの時間を本の執筆に費やしてしまったので
挽回すべく、仕事にも励みたいと思います
さ明日も早いので寝ますか～
おやすみなさい