Hola
パパはスペイン人の料理人
ハーフの一姫二太郎を育てるママ
イルカです
初めましての方へ自己紹介
\アメトピ掲載頂きました/
ありがとうございます
私の旦那よくラーメンを作る
もうこれで何回目だ?
私と出会ってから
もう数えきれないくらい
作ってきた・・・
ラーメン
手作りするもの
日本人の感覚なら違うよね
ラーメンは外で
チャチャっと食べるか
インスタントで済ませちゃう
でも・・・旦那は
豚骨の出汁から作る
初めて作ったラーメンは
それは、も〜酷かったよ
豚骨のスープは白ではなく
濁ってるし
それでいて味がない・・・
17時間だか
なんだか煮込んで
家中がすごい匂いになったのに
はっきり言って
努力点しかあげられない
ラーメンだった
でも
あれから数年・・・
うちの旦那のいいところは
ポジティブ過ぎる
好きな事はどこまでも
追求するところ
今回のラーメンは
本当に美味しかった
冗談抜きで・・・
我らの街にできた
評判のラーメン屋より
(中国人がやってるレストラン)
美味しくて・・
箸が止まらなかったよ
今回の旦那の
隠し味は・・・
白ごま(炒り)を
すりつぶしてタレにしたのだとか
これでコクが深まって
・・・
ん
すごく美味しかった
今回のは麺は乾燥麺を使用
- スープ
- チャーシュー(切り刻み)
- もやし
- キムチ
上記は自家製です
いつもは味付け卵にするのに…
今回はちょっと手抜き
ブログに来てくれてありがとう
いいね!やコメント励みになります
\良かったら・・・/
私の旦那が突然上司から
「お前はADHDだ!」
と言われました
その時の事もブログに→★
ショックだったけど・・
思い当たる節がありすぎた
視野を広げる事で・・・
もっとストレスフリーになれるかも
しれない
私が気になる本を置いておきます
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