昨日にて
4月プチレッスンが全て終了致しました。
テーマは
「赤&白たこ飯のオリエンタルプレート」
あえて器で仕切らず
ワンプレートに盛り付けたのは、
メニュー同士の
「フュージョン」を
楽しんで欲しかったから…！
音楽の世界に限らず
料理の世界だって、
もっともっと自由に、気ままに、
となりのおかずと
ジャムセッション（笑）。
蕗味噌ブルーや
スパイスまみれの卵、
カンタン2種類のサラダに
ふわっと鶏つくね…！
リズムがつくように
味わいを変えて楽しいプレートに♪
今回のメニューは
お弁当にもピッタリなんです♪
皆さんとっても喜んで下さいました。
これ、なんとスパム入り…！
そう、あのスパム入りの
お味噌汁なんですよ♪
デザートは
カンタンパルフェ。
手順をひとつ減らして混ぜるだけなのに、
超絶美味！
その秘密は
【黒糖×ショコラ×ダークラム】
の合わせ技だから。
今回のレッスンが、
皆さんにとって
新しい味覚の扉を開ける
きっかけになればいいな…と
思ってます。
お越し下さいました皆様、
本当にありがとう！
今日から楽しいゴールデンウィーク♪
どうぞ健やかにお過ごし下さいね♪