ふわふわパンケーキと秋のリース♪ | News from Kitchen Paradise

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お料理とお花のサロン【AKO à Table】の日記です。

レッスン風景や毎日の暮らしの中で、私が強く心動かされたこと・人・モノたち。

ささやかな日々の断片を、気ままに書き綴っています。



お暇な時に覗いてみて下さい。

今月のフルール・エ・デコは、


【シーズンと都市をイメージして作るリース】の第2弾として、

落ち葉舞う秋のニューヨークをイメージして・・・・。


シックな中にも、どこか洗練された街のイメージに仕上げて頂きました。


連休初日だったにもかかわらず、

沢山の方にお越し頂き、感謝・・・・★です。



お花のレッスン中は、みんな真剣そのもの!


リース製作に没頭のあまり、

サロン内はし~んっと静まり返り、

私はひたすら黙々とパンケーキを焼く・・・・という風景が広がったのでした(笑)。




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花材が多くて、ちょっと大変だったかな・・・?


でも皆さん、頑張っただけあって、とっても素敵な仕上がりでしたね♪


おうちに飾って楽しんで頂ければ、嬉しいです。



お花のレッスン後のお菓子は、ふわふわパンケーキをご用意。。。


今月のグランのレッスンにも登場している、

ル・クルーゼのグリルパンは、

パンケーキを焼くにも適しているのですよ。


おうちで作る場合は、

なるべく厚手のフライパンで焼いてみて下さい!


確実に美味しく仕上がります。



盛り付けは皆さんにお任せして、

トッピングを色々ご用意して、お好きなように楽しんで頂きました。



体験レッスンにお越し下さったMさんの作品をパチリ★



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以前ブログでご紹介した、モトヤ  にも勝るとも劣らない、

そんなパンケーキになったのでは・・・?と思っています。




この素敵に美味しいパンケーキ。。。



今、とっても熱いある有名お菓子職人のレシピを再現したもの。。。



(そのことについては、次回のブログでゆっくりと!)




来月のフルール・エ・デコは、10月28日(水)に開催する予定です^^



とても久しぶりに、フレッシュフラワーのレッスンを

秋らしく、深い色合いのグラデーションで・・・・・・。


私も今から心弾みます♪


お茶タイムには、

りんごのお菓子を予定しています♪

(ああ、それとも、あったかいシチューのほうがみんな嬉しいかしら?)



お見本と詳細が決定しましたらまた、ブログにてご紹介しますので、

皆様どうぞお楽しみに・・・・・♪